Saint-PérayHoofdzakelijk mousserend volgens de 'méthode champenoise' (zie Champagne). Sprankelen niet bepaald van levendigheid en karakter, bovendien missen ze zuren om fris te zijn. Voor het huidige smaakpatroon zijn deze wijnen maar zelden interessant. | ||
Informatie: | ||
Streek | Ardeche | |
Gebied | Côtes-du-Rhône | |
District | Saint-Péray | |
Kwaliteit | Saint-Péray | |
Kleur | wit | |
Type | mousserend | |
Temperatuur | koelen in een ijsemm °C | |
Druif | marsanne, rousanne | |
Alcohol | 12 % | |
Oogst | 1 840 ha. |