|
|
|
|
|
|
✔ Franse wijn database ✔ Franse wijn kopen ✔ Wijnaanbiedingen ✔ Franse wijnstreken en wijngebieden. ✔ Franse wijn en Hollandse recepten!
|
| |
Saucijsjes |  Print dit recept | | 4 saucijsjes - boter of margarine. | | |
| Prik met een houten prikkertje wat gaatjes in de saucijsjes om kapot springen te voorkomen. Laat de boter warm worden en bak de saucijsjes in ca. 30 minuten op een zacht vuur bruin. Neem ze uit de pan. Blus af met wat warm water of warme melk, terwijl u goed roert. Giet de saus over de saucijsjes.
|
| |
| Aantal personen: 4 |
| |
| Oorsprong: nederland |
| Rubriek: varkensvlees |
| |
Welke wijn bij Saucijsjes ? Wat voor wijn bij Saucijsjes ?10 wijnen Appèllation Controlée | Gebied | Kleur | Toepassing |
| Côtes de Bergerac | Bergerac | rood | rood vlees, geroosterd vlees, worstsoorten, kaas. Uitstekend tussen de maaltijden door. |
| Juliènas | Bourgogne | rood | vleeswaren, worstsoorten, lichtrood en roze vlees, varkensrollade. |
| Moulin-a-Vent | Bourgogne | rood (wit) | vleeswaren, worstsoorten, lichtrood en roze vlees, varkensrollade. |
| Bourgogne passetoutgrains | Bourgogne | rood (rosé) | voorgerechten, jachtschotels, geroosterd vlees, worstsoorten. |
| Coteaux du Languedoc | Languedoc-Roussillon | rosé | voorgerechten en worstsoorten. |
| Beaujolais-Villages | Bourgogne | rood | vleeswaren, worstsoorten, lichtrood en roze vlees, varkensrollade. |
| Chiroubles | Bourgogne | rood | vleeswaren, worstsoorten, lichtrood en roze vlees, varkensrollade. |
| Pécharmant | Bergerac | rood | rood vlees, geroosterd vlees, worstsoorten, kaas. |
| Côtes-de-Castillon | Bordeaux | rood | bij alle gerechten, vooral worstsoorten en kaas. |
| Beaujolais | Bourgogne | rood | bij vleeswaren, worstsoorten, lichtrood en roze vlees, varkensrollade. |
| |
|
|
