Spruiten
1 kg spruiten — zout — stukje foelie — nootmuskaat — boter of margarine.
Maak de spruiten schoon en was ze. Zet ze op in weinig water met wat zout en stukje foelie. Kook ze in ca. 20 min. gaar. Giet het vocht af, verwijder de foelie, schudt een klontje boter door de spruiten en strooi er wat nootmuskaat over.
 
Bijpassende wijnen: 2

Appellation ControléeGebiedKleur
Alsace SylvanerAlsacewit
Premières Côtes de BlayeBordeauxrood



© 2005 - 2017 by Wijndatabase.nl