Preisoep 1 l. water - 1 kleine bos prei - 30 gr. boter of margarine - 30 gr. macaroni - 1 bouillonblokje. Maak de prei schoon en snijd ze in kleine stukjes. Was ze en zet ze op met het water. Voeg de macaroni erbij. Laat dit ca. 30 min. koken. Bind de soep met een papje van maizena, indien dat nodig is en voeg de boter of margarine en het bouillonblokje toe. Laat nog enkele minuten koken.   Bijpassende wijnen: 5 Appellation Controlée Gebied Kleur Bourgogne passetoutgrains Bourgogne rood (rosé) Côtes de Beaune-Villages Bourgogne rood Hautes-Côtes de Beaune Bourgogne wit Hautes-Côtes de Nuits Bourgogne wit Mâcon Bourgogne rood © 2005 - 2017 by Wijndatabase.nl